Wanderurlaub

Wandern und Bergsteigen in Innsbruck

Ihr Aktivsommer in Tirol mit traumhaften Ausblicken

Die Tiroler Landeshauptstadt Innsbruck liegt inmitten einer herrlichen Bergwelt. Mit der Nordkette zur einen und den Vorbergen der alpinen Zentralkette zur anderen Seite, erwarten Sie in Innsbruck fantastische Wandererlebnisse im Stadturlaub. Die ideale Kombination für einen Aktivsommer mit Kultur und Entspannung. Die ideale Unterkunft inmitten des vielseitigen Urlaubsangebots in Innsbruck finden Sie im Hotel Bierwirt, einer echten Tiroler Institution.

Wanderurlaub

Wandern über den Dächern von Innsbruck

Wandererlebnis in Innsbruck

Innsbruck bietet Ihnen im Sommer neben einem vielfältigen Stadturlaub auch zahlreiche Wandermöglichkeiten. Die Wanderwege und –touren reichen von leichten Spazierwegen, geeignet auch für Kinderwagen und ungeübte Wanderer, bis hin zu anspruchsvollen Bergtouren für wahre Bergsteiger.

è Wussten Sie, dass die Innsbrucker Bergwelt bereits in zahlreichen berühmten Filmen als Kulisse diente: „Sissi die Kaiserin“, „Berge in Flammen“ und auch die „Geier Wally“ wurden hier gedreht.

Innsbrucker Bergbahnen

Mit den Innsbrucker Nordkettenbahnen sind Sie im Nu vom Stadtzentrum Innsbruck auf den Gipfeln der Hungerburg, der Seegrube oder des Hafelekar. Die Bergbahnen verkehren zwischen Mai und November täglich und ganztags.

Ein Stück Kulturgut

Unternehmen Sie eine Wanderung zur berühmten „Geier-Wally-Hütte“ aus dem gleichnamigen Film. Die Hütte ist nur wenige Minuten von der Station Hafelekar entfernt und noch fast im Originalzustand erhalten geblieben. Frei, wie die Geier Wally selbst inmitten der Tiroler Gipfelriesen genießen Sie die Zeit auf der Höhe. Wer es gerne sportlicher mag, kann auch schon ab Innsbruck auf den Hafelekar hinauf wandern und / oder von der Geier-Wally-Hütte noch weiter zur Hafelekarspitze auf 2.334 m steigen.

Wandern in Österreich

Herrliche Wandertage mit der Familie in Innsbruck

Panorama to go

Ebenfalls von der Bergstation Hafelekar gelangen Sie auf das gut ausgebaute Wegenetz des Goetheweges, ein Höhenweg, der ostwärts über die Hafelekarspitze zur Mandlscharte (2.314 m) führt und weiter zur malerischen Pfeishütte (1.922 m). Unterwegs kommen Sie in den Genuss traumhafter Bergpanoramen und Ausblicken auf Innsbruck und die umliegende Bergwelt.

Von Alm zu Alm

Mit der Nordkettenbahn gelangen Sie auf die Seegrube, von wo Ihnen ein wahres Almenparadies offen steht. Wandern Sie beispielsweise von der Bodensteiner Alm zur Höttinger Alm, weiter zur Arzler Alm und auf die Hungerburg, von wo Sie die Seilbahn hinunter nach Innsbruck nehmen können. Eine Tour inmitten saftiger Almwiesen, Almvieh und freundlichen Tiroler Sennern, die Ihnen hausgemachte Köstlichkeiten kredenzen, erwartet Sie auf dieser Almentour. Mit etwas Glück treffen Sie auf Murmeltiere, Steinböcke, Rehe und viele heimische Tiere mehr.

Zurück in Innsbruck

Genießen Sie nach Ihrer Wanderung in den Innsbrucker Bergen den Komfort und die Gemütlichkeit Ihres Tiroler Hotels Bierwirt in Innsbruck. Eine Sportmassage oder ein regenerativer Saunagang entspannt die beanspruchten Muskeln. Wandern macht nicht nur müde, sondern auch hungrig: In der urigen Zirbenstube oder im gemütlichen Gastgarten genießen Sie Tiroler Köstlichkeiten nach traditionellen Rezepten.

Kulturgut Tirol

Trauerfeier im Hotel Bierwirt in Innsbruck

Ihr Spezialist für Trauerfeiern

Nehmen Sie stilvoll Abschied von Ihrem geliebten verstorbenen Menschen. Im Hotel Bierwirt nehmen wir Ihnen die Organisation ab und kümmern uns um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Trauerfeier nach Ihren Wünschen.

„Wenn ihr an mich denkt seid nicht traurig. Erzählt lieber von mir und traut euch ruhig zu lachen. Lasst mir einen Platz zischen euch, so wie ich ihn im Leben hatte.“

Die letzte Ehre erweisen

Kulturgut Tirol

Stilvoll Abschied nehmen in der Zirbenstube

Bei einer Gedenkzeremonie für einen verstorbenen Angehörigen, haben die Hinterbliebenen die Möglichkeit, bewusst Abschied zu nehmen – ein wichtiger Teil der Verarbeitung eines Todes. Erweisen Sie Ihrem geliebten Menschen die letzte Ehre und feiern Sie das Leben des von ihnen gegangen Menschen im Kreise der Familie und Freunde.

Die traditionelle Verabschiedung anhand einer Trauerfeier gehört in Tirol zum jahrhundertealten Brauchtum. Im Hotel Bierwirt haben wir uns auf diesen traurigen Anlass spezialisiert und stehen Ihnen mit Know-how und Verständnis zuverlässig zur Seite.

Ideal für Ihre Trauerfeier

Das Hotel Bierwirt liegt nur wenige Gehminuten vom Friedhof Ost (Pradler Friedhof) in Innsbruck entfernt, aber auch die Friedhöfe Wilten und West sind in nur wenigen Autominuten erreichbar.

Trauern Sie in Ruhe – wir kümmern uns um das „Drumherum“.

Für Ihr gemütliches und ungestörtes Beisammensein mit Freunden und Familienangehörigen, bietet Ihnen die fast 400 Jahre alte Tiroler Zirbenstube im Bierwirt die richtige Atmosphäre. In diesem Stück Kulturgut servieren wir Ihnen Tiroler Köstlichkeiten im einfühlsamen Komplettservice.

Gerne richten wir unser Service nach Ihren individuellen Wünschen aus und respektieren Ihre Privatsphäre während der Trauerfeier vollkommen.

Über Nacht in Innsbruck?

Sie haben Verwandte, die zum Abschied von weit her anreißen? Im 4-Sterne-Hotel Bierwirt finden Sie komfortable Zimmer und Suiten zur Übernachtung nach der Trauerfeier. Das Hotel gestaltet sich barrierefrei und bietet Ihnen bodenständigen Wohnkomfort in geräumigen Komfort-Zimmern.

Gerne steht Ihnen das zuvorkommende und einfühlsame Team im Hotel in Innsbruck für weitere Fragen und spezielle Wünsche zur Verfügung. Rufen Sie einfach uns einfach an: +43(512)342143.

Wirtshaus in Innsbruck

Brauchtum in Tirol

Vielseitiges Kulturangebot in Ihrem Urlaub in Tirol

Tirol ist kulturell wie landschaftlich ein außergewöhnliches Stückchen Erde und die Tiroler selbst vollkommen stolz darauf. Das Bergland zwischen Deutschland und Italien blickt auf eine bewegte und lange Geschichte zurück und feiert noch heute mit Hingabe die alten Bräuche und Feste. 

Das 4-Sterne-Hotel Bierwirt in Innsbruck existiert seit 1615 als traditionelles Tiroler Wirtshaus wo neben den Gästen auch Tirols Kultur wohnt.

Tiroler Traditionen im Jahresverlauf

Tiroler Brauchtum

Traditionelle Lederhosen

Die Tiroler sind dem Feiern nicht abgeneigt, besonders beliebt sind dafür Festzelte, wo für das leibliche Wohl mit heimischen regionalen Schmankerln und für das seelische mit Tiroler Volksmusik gesorgt wird.

Aber auch Umzüge, Reiterfeste und jegliche Läufe werden das Jahr hindurch abgehalten, bei denen Sie die Tiroler Kultur hautnah miterleben können.

Jodeln – eine Kunstform?

Außerhalb der Landesgrenzen sind die Österreichischen Bergbewohner vor allem für das Jodeln bekannt. Früher diente Jodeln der Kommunikation, heute ist es eine Kunstform, die noch in musikalischen Darbietungen und vor allem auf Brauchtumsveranstaltungen und auf Heimatabenden zu hören ist.

Frühling: Laufen & Reiten

Im Frühling, wenn Tirol noch unter einer Schneedecke begraben liegt, stechen die bunten Verkleidungen der Fasnacht-Umzüge besonders gut hervor. Der Fasching ist lustig in Tirol und macht Kindern wie Erwachsenen Lust darauf, sich zu verkleiden. In Imst erleben Sie beispielsweise noch heute den traditionellen Schemenlauf, ein Brauch aus dem 17. Jahrhundert. Dieser Fasnachtsumzug findet am Faschingssonntag statt und wird mit dem Betläuten um 18:00 Uhr beendet. In Rum nennt sich der Fasnachtsumzug Mullerlaufen.

In dieser Zeit finden auch zahlreiche Reiterfeste statt, die überwiegend noch aus dem Mittelalter stammen. Auch Umritte, wie der Antlaßritt zu Ostern, der Pfingstumritt oder der Georgi-Ritt, werden überwiegend im Frühling abgehalten.

Den Sommer anfeuern …

Wenn der Frühling sich zum Sommer hinwendet, erstrahlen die Tiroler Berge von zahlreichen Sonnwendfeuern. Es ist ein beliebter Brauch der Tiroler, zur Sonnenwende auf einen Gipfel zu wandern, um dort bei Lagerfeuer und Jause den Sommerbeginn zu feiern. In der Nacht des 21. Juni sorgen die vielen Feuer auf den Bergketten bei den im Tal Gebliebenen für Entzücken.

Herbst: Almabtriebe und Kirchenfeste

Ein jeder Sommer muss jedoch einmal enden und schließlich werden, meist im September, allerorts Almabtriebe gefeiert. Das Almvieh wird von den Almwiesen zurück herunter ins Tal getrieben und mit einem großen Bauernmarkt und Festzelt von den Einheimischen begrüßt.

Almabtrieb

Almabtrieb in Tirol: Geschmückte Kühe kommen ins Tal zurück. (c) wikipedia

Zu Allerheiligen wird den Verstorbenen gedacht und die heilige Messe, wie auch die Gräber gepflegt und besucht.

In Innsbruck wird in den letzten Jahren auch verstärkt das amerikanische Halloween-Fest übernommen und besonders die Jugend findet großen Gefallen daran.

Winter: Nikolaus, Klaubauf & Christkind

In der Vorweihnachtszeit fallen die Feste reihenweise: Der Nikolaus kommt in Tirol in furchteinflößender Begleitung ins Dorf: maskierte Teufel aus der Hölle, die „Perchten“, „Krampusse“ oder auch „Klaubauf“ genannt werden, sorgen für Angst und Schrecken, vor allem aber für gutes Benehmen bei den Kindern.

„Anklöpfeln“ ist ein weiterer Volksbrauch des Tiroler Landes aus dem späten Mittelalter zur Vorweihnachtszeit. Die Anklöpfler gehen dabei von Haus zu Haus und bringen den Segen über die Hausbewohner und das Anwesen. Im Austausch erhalten Sie gute Gaben.

Besinnliche Adventzeit

Jeden Adventsonntag wird eine weitere Kerze im meist selbst gebastelten Adventskranz angezündet und im familiären Rahmen Advent gefeiert. Die vielen Adventmärkte und Christkindlmärkte verbreiten weihnachtliche Stimmung. Der Duft vom Zimt im Glühwein und den Keksen liegt in der Luft und bei den vielen Ständen können traditionelle heimische Produkte erworben werden. Hier können Sie auch das Tiroler Handwerk bewundern.

Christkindlmarkt

Adventmärkte in Tirol (c) wikipedia

Zu Weihnachten wird im Familienkreis unter dem Weihnachtsbaum, der meist selbst aus den umliegenden Wäldern geholt wurde, gefeiert. In Tirol bringt das Christkind, ein kleines blondgelocktes Mädchen, die Geschenke.

In den Rauhnächten bis zum 6. Jänner werden die Häuser und Wohnungen traditionell mit Weihrauch „ausgeräuchert“, um Sie von schlechten Geistern und Kräften zu befreien. Und zu  Silvester und Neujahr gehen Gruppen von Sternsingern, verkleidet als die Drei Könige von Haus zu Haus und singen im Austausch für Gaben.

Tiroler Tracht & Kulinarik

Besonders an den kirchlichen Feiertagen, bei großen Messen und Prozessionen können Sie die herrlichen Trachten und Dirndl der Tiroler hautnah bewundern. Die Trachtengeschäfte bieten hochqualitative Originaltrachten in vielseitigen Ausführungen an. Auch moderne Dirndl sind besonders beliebt.

Die köstliche Tiroler Hausmannskost genießen Sie auf jedem Brauchtumsfest und zu vielen Anlässen. Auch im Restaurant im Hotel Bierwirt in Innsbruck genießen Sie traditionelle Tiroler Küche. Die deftigen und wohlschmeckenden Gerichte entstammen der langen Geschichte der Tiroler Bauernkultur und sind daher Großteils fleischlos.

Über aktuelle Veranstaltungen während Ihrer Urlaubszeit in Tirol, informiert Sie das Hotelteam im Bierwirt gerne persönlich.

Spargelzeit in Innsbruck

Spargelsaison & Bärlauchkost in Innsbruck

Frühlingsküche im Hotel Bierwirt

Spargel essen

Spargelsaison in Innsbruck

Der Frühling präsentiert sich kulinarisch so leicht, wie der warme Wind, der über die sprießenden Blumenwiesen des Tiroler Landes weht. Auch in Innsbruck genießen Sie leichte Frühlingskost, zu Gast im Hotel Bierwirt. Das Tiroler Traditionsgasthaus steht für den besonderen Genuss und erfreut Einheimische wie Gäste jeden Tag aufs Neue mit unvergesslichen Gaumenfreuden.

Spargelsaison

Frühling ist Spargelzeit. In manchen Regionen beginnt der leichte Genuss bereits im April und hält bis Ende Juni an. In diesen kurzen Wochen ist Genießern eine abwechslungsreiche und leichte Kulinarik beschert: Weißer oder grüner Spargel bieten zahlreiche Möglichkeiten der Zubereitung:

Klassisch, wird Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersil-Kartoffeln serviert. Auch Spargelsuppe erfreut sich als Vorspeise größter Beliebtheit.

Raffinierte Rezeptideen mit Spargel:

  • Spargelquiche
  • Spargellasagne
  • Forelle auf Spargel
  • Spargelnudeln
  • Spargelfritatta
  • uvm.

Spargel ist gesund

Spargelzeit in Innsbruck

Spargelvariationen im Bierwirt

Neben dem besonders köstlichen Geschmack, ist Spargel auch noch gesund. Zum einen äußerst kalorienarm, unterstützt der „Alleskönner“ Spargel bei der Gewichtsreduktion. Die köstlichen weißen und Grünen „Stangen“ versorgen Ihren Organismus mit allerlei gesunden Stoffen:

  • Ballaststoffe
  • Kalium
  • B-Vitamine
  • Bioaktive Pflanzenstoffe
  • Folat-Lieferant und anregend für die Milchproduktion
    (für Schwangere und stillende Frauen)

Gesundheitlich erfüllt Spargel gleich mehrere Rollen:

  • Reinigend und harntreibend
  • Verhindert Nierensteine
  • Blutzuckerfreundlich
  • Entgiftend
  • Anti-Kater-Mittel
  • Aphrodisierend
  • Krebshemmend
  • uvm.

Bärlauchzeit in den Alpen

Bärlauch gehört zu den ersten Gewächsen, die den Frühling in den regionalen Wäldern einläuten. Es duftet und „knofelt“, wenn plötzlich ganze Felder im Bärlauch stehen. Die besondere Köstlichkeit beehrt Genießer nur wenige Wochen im Jahr und wird daher noch mehr geschätzt.

Bei der Verwendung von Bärlauch in der Küche, gehört ein Mindestmaß an Know-how jedoch dazu. Die Blätter sind extrem leicht mit den giftigen Maiglöckchen verwechselbar.

Köstliche Rezept-Ideen mit Bärlauch

  • Selbstgemachtes Bärlauchpesto zählt wohl zu den Klassikern: Einmal gemacht und lange genossen, können Sie das selbstgemachte Pesto in Ihrer Küche auf vielfältige Weise einsetzen: zu Nudeln, als Aufstrich und für vieles mehr.
  • Selbstgemachte Bärlauch-Chili-Butter
  • Bärlauch-Cordon-Bleu
  • Bärlauch-Muffins
  • Bärlauch-Omelette
  • Bärlauch-Erdäpfel-Auflauf
  • uvm.

Bärlauch ist gesund

  • senkt den Blutdruck
  • reguliert die Blutfettwerte
  • regt Magen & Darm an

Es „spargelt“ auch in Innsbruck

Auch in der Küche Ihres Hotels Bierwirt in Innsbruck „spargelt“ und „knofelt“ es im Frühling köstlich. Genießen Sie die herrliche Frühlingsküche mit Tiroler Touch im sonnigen Gastgarten, in der urigen Zirbenstube, der Bauernstube oder im stilvollen Speisesaal. Köstliche Spargel- und Bärlauchgerichte erwarten Sie hier. Die verlockende Speisekarte im Bierwirt macht jedenfalls schon beim Lesen hungrig und Lust auf Innsbruck.

Motorradurlaub in Tirol

Die schönsten Motorradtouren in Tirol

Die Motorradsaison beginnt

Der Frühling ist in Innsbruck angekommen und mit im Gepäck hat er zahlreiche Motorradtouren ab dem Hotel Bierwirt für Sie. Endlich beginnt wieder die Saison für Biker in Tirol – der Schnee schmilzt und die Natur ruft uns zur Erkundungstour auf den Passstraßen der Umgebung. Entdecken Sie die einmalige Tiroler Natur auf dem Rücken Ihres Motorrades.

Das 4-Sterne-Bikerhotel in Innsbruck freut sich schon darauf, Sie in Ihrem Bikerurlaub in Tirol willkommen zu heißen.

Motorradfahren in Tirol

Motorradurlaub in Tirol

Ihr Bikerhotel in Innsbruck in idealer Lage

Tirol ist das perfekte Urlaubsland für Biker. Zahlreiche Passstraßen laden auf spannende Touren durch die Berge Tirols ein und die langen Täler bieten sich ideal für Ausflüge in die Natur an.

Als erste Anregung hat Hotelchef Hannes Happ tolle Tourentipps für die kommende Saison auf Lager:

Brennertäler-Tour

Ab dem Hotel Bierwirt sind Sie im Nu auf der Brennerbundesstraße mit ihren berühmten „Schönbergkurven“, die sie zu den herrlichen Tälern der Region bringt. Diese führen links und rechts von der Brennerbundesstraße weg und sind einen oder mehrere Ausflüge wert. Alles miteinander Sackgassen bis zu den Füßen der Tiroler Alpengebirge hin, bietet sich Ihnen unterwegs landschaftliche wie kulturelle Vielfalt.

  • Das 30 km lange Stubaital ist touristisch bestens erschlossen. Die Terrassensiedlungen zu beiden Seiten der Straße begeistern ebenso wie die Ruetz-Schlucht und das Hochtal dahinter. Im Talschluss erwartet Sie zum krönenden Abschluss der Stubaier Gletscher, wo auch der Stubaier Höhenweg seinen Anfang nimmt.
  • Das Gschnitztal erreichen Sie ab Steinach am Brenner in Richtung Westen. Der Taleingang wird von der mächtigen Gschnitztalbrücke markiert. Von hier führt eine aufregende, weil kurvenreiche, Talstraße Sie an den Talschluss, wo die Laponesalm auf 1.500 m zur Einkehr lädt. Hier befindet sich zudem ein wunderbares Wandergebiet.
  • Die weiten Lärchenwälder des Obernbergtals bieten Ihnen landschaftliche Schönheit, aber auch die surreal anmutenden Fels- und Steingebilde des Tals versetzen in Staunen. Als Highlight der Tour winkt der Obernbergersee auf 1.600 m, der bei verschwitzten Bikern im Sommer für die nötige Abkühlung sorgt.
  • Valser- und Schmirntal zeigen sich weitläufiger als die übrigen Talschaften. Die Straße verläuft kurvenreich hinauf bis in die Tuxer Alpen.

Gletscher-Tour

Die Ötztaler- wie auch die Kaunertaler Gletscherstraßen bieten Ihnen Kurvengenuss pur und das vor einer Kulisse aus hochalpiner Landschaft und tollen Aussichten auf die zahlreichen Gipfel Tirols.

Ihre Tour beginnt in Imst, rund 60 km von Innsbruck entfernt, das selbst als perfektes Ausflugsziel begeistert. Ab hier passieren Sie das 2.500 m hohe Timmelsjoch.

Das Ötztal bietet Ihnen auf 65 km landschaftliche Diversität vom Feinsten und die Ötztaler Gletscherstraße führt Sie in hochalpine 2.800 m Höhe hinauf in das Gletscherskigebiet in das Gebiet des Rettenbachferner, von wo Sie durch den Rosi-Mittermeier-Tunnel weiter in Richtung Tiefenbachgletscher fahren, um ein einzigartiges Naturpanorama zu genießen.

Durch das Kaunertal mit seiner geschützten Natur am Faggenbach führt die Kaunertaler Gletscherstraße Sie hinauf auf 2.750 m zum Gletscherrestaurant. Unterwegs passieren Sie Highlights wie die historischen Pilgerwegen und den Wallfahrtsort Kaltenbrunn, das Weißseejoch oder die höchste Postbus-Haltestelle Österreichs.

Ideales Hotel für Biker

Biker lieben das Hotel Bierwirt in Innsbruck aus mehreren Gründen: Zum einen werden Sie hier verstanden – ist doch der Hotelbesitzer selbst ein leidenschaftlicher Motorradfahrer, der gerne und jederzeit mit tollen Insidertipps parat steht.

Auch die Lage des 4-Sterne-Hotels ist äußerst beliebt: Das Hotel befindet sich in unmittelbarer Autobahnnähe, die Brennerbundesstraße liegt nur nur 3 km entfernt. Der Bierwirt ist somit der ideale Ausgangspunkt oder auch Zwischenstopp auf Ihrer Tour durch Tirol. Auch die zahlreichen herrlichen Passstraßen Österreichs sind von hier gut erreichbar.