Die Alte Stube im Zirbenkleid
G’sundes im Bierwirt
Heimisches Zirbenholz gehört zu den teuersten und gesündesten Hölzern, die unser Wald hergibt. Grund genug für uns vom Bierwirt in Innsbruck, eine gemütliche Stube im Wirtshaus mit dieser Edelholzsorte auszukleiden.
Seit Jahrtausenden verwenden die Menschen aus den Alpen Zirbenholz für den Hausbau und das Interieur. Auch in Gaststuben hat das Holz eine lange Tradition. Denn Zirbenholz hat – und das ist wissenschaftlich erwiesen – eine positive Wirkung auf uns Menschen.
Geheime Wirkung
2011 wurde die Tiroler Zirbenstube, die Alte Stube, in unserem Hotel renoviert. Zuvor war das Holz genau zur richtigen Zeit nach dem Mondkalender geschlagen und dann auch einige Jahre lang im Wald gelagert worden. Nachdem der „Reifungsprozess“ des Holzes abgeschlossen war, konnte die Stube mit Platz für 45 Personen gebaut werden.
Kulinarik aus Tirol
Wir servieren Ihnen in der Zirbenstube im Hotel Bierwirt Hausmannskost und Tiroler Schmankerl. Dazu ein kräftiges Glas Wein oder frisch gezapftes Bier und schon kann man entspannt den Tag ausklingen lassen oder den Mittag in vollen Zügen genießen. Als größte Stube finden Sie hier mit maximal 45 Personen als Festgesellschaft Ihren Platz!
Kommen Sie in den Genuss!
Sie möchten in der Zirbenstube Zeit verbringen? Für genauere Informationen rufen Sie uns gerne an!
