Il vostro ristorante a Innsbruck
Il nostro ristorante è aperto
Dal lunedì al venerdì dalle 16:30 alle 22:00
Date le circostanze attuali, le nostre pietanze sono disponibili anche da asporto!
Dal lunedì al venerdì dalle 16:30 alle 20:30
Un ristorante con storia tirolese
Da più di 400 anni il Bierwirt è sinonimo di ospitalità e tradizione. Con quattro diverse stube e un grande giardino per gli ospiti, gli amanti del buon cibo troveranno sicuramente ciò che fa per loro.
Il nostro tradizionale Bierwirt si trova alla periferia di Innsbruck. Nel rispetto della tradizione delle taverne tirolesi, anche qui troverete il meglio della tradizione tirolese e austriaca.
Prelibatezze regionali
Ci impegniamo a garantire sempre varietà e prodotti regionali. Che siano i canederli tirolesi o la cotoletta viennese, gli ingredienti utilizzati per i nostri piatti sono per lo più a chilometri zero. In questo modo possiamo garantire che la verdura, la carne e il pesce siano regionali e di alta qualità: siamo infatti un membro della Tiroler Wirtshauskultur ovvero l'associazione delle taverne tirolesi!
Al passo coi tempi
Da noi al ristorante Bierwirt troverete prodotti regionali del nostro territorio. In primavera potrete così trovare pesce fresco e asparagi con aglio orsino o altra verdura fresca primaverile. L'estate è la regina della cucina leggera: nel nostro menù potrete trovare insalate estive e frutta fresca. Quando arriva l'autunno con le sue foglie colorate arriva anche la stagione della selvaggina e della zucca. In inverno, invece, non può mancare un sostanzioso arrosto. La nostra taverna tirolese a Innsbruck offre inoltre un ambiente confortevole: che sia nella Ofenstube, nell'antica stube, nella nuova stube con il suo soffitto di vetro o nella Bierstube, troverete sicuramente un posto per voi!
Chiamateci per prenotare un tavolo e preparatevi a gustare le prelibatezze culinarie del Bierwirt, il ristorante per eccellenza a Innsbruck.
