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Herbst Genuss Fest auf der Nordkette

Tiroler Fest mit viel Genuss und Unterhaltung

Auf der Seegrube, auf der Nordkette nördlich von Innsbruck, wird jedes Wochenende von 3. bis 19. Oktober 2014 zur zünftigen Party gerufen. Bei kulinarischen Herbstschmankerln des Bergrestaurants Alpenlounge Seegrube, musikalischer Unterhaltung und fantastischem Ausblick über die Stadt Innsbruck und die umrahmenden Berge lässt es sich hervorragend in den Herbst starten.

Wenn Ihnen an den Oktoberwochenenden am wohl beliebtesten Aussichtsberg der Innsbrucker ein freundliches „Griaß eich“ entgegentönt, sind Sie genau richtig. Die Seegrube richtet für ihre Gäste ein genussvolles Herbstfest aus, und weil’s so schön ist und das schöne Herbstwetter genutzt werden möchte, gibt’s die Gaudi an gleich drei Wochenenden hintereinander, jeweils samstags und sonntags sowie freitagabends.

Genießen beim schönsten Blick auf Innsbruck

Einladung Herbst Genuss Fest

Herbst Genuss Fest auf der Nordkette

Aus der Küche der Alpenlounge Seegrube wird allerlei Köstliches aufgetischt. Bei herbstlichen, regionalen Genüssen wie Kürbiscremesuppe, Hirschragout oder Weintraubenstrudel kann man es sich gutgehen lassen und beim Schlemmen den fantastischen Blick ins Inntal genießen. Den besten Platz hat man da auf der Terrasse, wo bei schönem Wetter auch die Herbstsonne angenehme Wärme schenkt.

Am Freitagabend und Samstag- und Sonntagnachmittag sorgen regionale Musikgruppen mit Live-Musik für die klangliche Umrahmung des Herbst Genuss Fests. Auch die Stubaier Alphornbläser schauen vorbei und lassen den typischen Sound der Alpen hören.

Als Highlight können Sie am Freitag die Nordkette bei Nacht erleben. Wenn es am Berg dunkel wird und in der Landeshauptstadt ein Lichtermeer angeht, wird es ganz besonders magisch.

Tiroler Markt

An allen drei Wochenenden findet außerdem ein kleiner Markt beim Herbstfest auf der Nordkette statt. Schlendern Sie von Standl zu Standl und entdecken Sie die herrlichen Köstlichkeiten und selbstgemachten Produkte der regionalen Tiroler Produzenten, die zum Kennenlernen und Kaufen einladen.

Für den Sonntag hat man an die Familien gedacht: auf den Nachwuchs wartet ein unterhaltsames und kreatives Kinderprogramm mit Betreuung.

Das Herbst Genuss Fest: noch einmal die Fakten

Termin: 3.-5. Oktober, 10.-12. Oktober & 17.-19. Oktober 2014

Freitags von 18:00 bis 23:30 Uhr

Samstags und sonntags von 11:00 bis 17:00 Uhr

Ort: Seegrube auf der Nordkette bei Innsbruck

Alpenlounge Seegrube auf der Nordkette in Tirol

Die Seegrube auf der Nordkette (c) Innsbrucker Nordkettenbahnen Betriebs GmbH

Das genaue Programm können Sie im Flyer nachlesen!

Tischreservierungen nimmt die Alpenlounge Seegrube gerne entgegen.

Die Seegrube erreichen Sie entweder per PKW oder Bus oder über die Hungerburgbahn.

Das Hotel Bierwirt befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Nordkette. Erleben Sie ein typisches Tiroler Fest zu Ehren des Herbstes und lassen Sie sich einen Besuch beim Herbst Genuss Fest auf der Seegrube in Ihrem Urlaub in Tirol nicht entgehen!

Der gemütliche Gastgarten im Hotel Bierwirt

Der Platz für Sonnenanbeter in Innsbruck:

Im Sommer in Innsbruck erleben Sie urige Tradition, gelebte Gastlichkeit und erstaunliche Naturnähe im Stadturlaub in den Tiroler Bergen. An den heißen Tagen ist der Gastgarten im Hotel Bierwirt besonders beliebt, denn dort werden 2 Erfolgsrezepte aufs Beste kombiniert: Fabelhaftes Tiroler Essen und Schutz vor der Sonne mit offenem und luftigem Flair.

Eines vorweg: Hier genießen Sie gute Tiroler Küche

Das 4 Sterne Hotel Bierwirt liegt in der näheren Umgebung von Innsbruck

4 Sterne Hotel Bierwirt in Amras bei Innsbruck

Genießen Sie die köstlichen Tiroler Schmankerln im angenehm-schattigen Gastgarten des Hotels Bierwirt in Innsbruck. Das 4-Sterne-Hotel tischt Ihnen Tradition im Modernen Gewand auf und von Ihrem Teller strahlt Ihnen Natur pur entgegen, denn im Traditionshaus wird u.a. das Beste aus Tirol und dem Rest von Österreich serviert, wobei die Zutaten sorgfältig und saisonal ausgewählt werden und anschließend auch schonend und gesund zubereitet.

Die Speisekarte gestaltet sich abwechslungsreich und ausgewogen: Neben Österreichischer Küche finden sich auch italienische Spezialitäten und leichte, sowie vegetarische Klassiker oder Vollwertgerichte auf der Karte.

Gemütlicher Nachmittag im Gastgarten

Mit Platz für bis zu 100 Personen findet sich immer ein schönes und gemütliches Plätzchen im Bierwirt Gastgarten, den auch Einheimische gerne aufsuchen. Denn das Bier ist gut, der Schatten kühl und der Gastgeber beliebt in Innsbruck – Das Traditionshaus gehört seit dem 17. Jahrhundert zum fixen Bestandteil der Innsbrucker Kultur.

Abends im Gastgarten

An lauen Sommerabenden gibt es nichts Schöneres, als das mehrgängige Gourmetmenü der Halbpension im Freien zu genießen. Mit einem frischen Lüftchen der nahen Berge in der Nase schmeckt der Wein oder das Bier gleich noch besser zu den köstlichen Gerichten. Warme Küche bietet der Bierwirt bis um 22:00 Uhr an. Und wenn es draußen zu kühl werden sollte, siedeln die Gäste schlichtweg hinein in die gute Zirbenstube.

Sommerkost Rezept: Tiroler Gröstl mit erfrischendem Blattsalat

Zutaten:

Tiroler Gröstl (c) wikipedia

Tiroler Gröstl mit Salat und Bier (c) wikipedia

  • Kartoffeln
  • Tiroler Speck (optional für Vegetarier)
  • Eier
  • Knoblauch (optional)
  • Salz, Pfeffer, Petersilie, Majoran
  • Butter / Schmalz / Öl zum Braten

Für das Gröstl zunächst Wasser aufstellen und die Kartoffeln kochen lassen. Hacken Sie in der Zwischenzeit, Zwiebeln, Knoblauch (optional), Speck (optional für Vegetarier) klein und braten Sie diese Zutaten in der Pfanne an.

Die gekochten Kartoffeln schälen und in die Pfanne „blättern“ – in feine Streifen schneiden. Nun gemeinsam mit den Zwiebeln und Co. anbraten, ein Ei darüber zerschlagen verquirlen und ebenfalls mit anbraten.
Schmackhaft, nach Belieben würzen. Auf Wunsch mit Spiegelei servieren. Den frischen Blattsalat anrichten – et voilà!

Guten Appetit und auf Bald im Bierwirt Gastgarten wünscht,

Ihre Familie Happ